C’est l’ingrédient parfait pour une salade ou un sandwich mais prudence : un lot de jambon sec fait l’objet d’un rappel de produit dans toute la France. L’alerte a été émise jeudi sur le site gouvernemental Rappel Conso, qui évoque la présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose.
Le produit concerné est du jambon sec italien de la marque Itinéraire des saveurs. Ces barquettes de 100 g ont été vendues du 6 au 10 juillet dans les magasins Intermarché et Netto de la France entière. Le code GTIN est 3250391204915, le numéro de lot est 26184004 et la date limite de consommation est fixée au 15 septembre 2026.
« Une maladie qui peut être grave »
Comme le rappellent les autorités, « la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines ». Les symptômes courants sont : de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures. Si vous ressentez ces symptômes et que vous avez mangé ce jambon sec, consultez un médecin en lui signalant la consommation.
En outre, des formes graves chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. Elles doivent donc être particulièrement attentives à ces symptômes, tout comme les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Pour toutes ces raisons, il est fortement recommandé de ne pas consommer ce produit. Les clients sont invités à le rapporter en point de vente afin d’obtenir un remboursement.
Source:
www.20minutes.fr
